Chef Table 主厨餐桌

从市场、厨房到餐桌,以当季食材、传统风味与主厨创意,慢慢品尝西西里的土地与生活。

体验形式

私厨晚餐・料理课・市场采买

建议时段

午后・傍晚・晚餐

符合条件的乘客

蜜月・家庭・朋友小团

预约方式

依日期・地点・预算客制

A TASTE OF SICILY

旅行的记忆,往往留在一张餐桌上。

西西里的旅行,不只在神殿、火山与海岸,也在餐桌上。主厨餐桌不是单纯预订一顿晚餐,而是让旅客从食材来源、地方料理与主厨故事中,理解这座岛屿的季节与风土。
体验可依行程安排为料理示范、私厨晚餐、互动料理课,或从市场采买开始的完整饮食体验。主厨会依当季渔获、蔬果、起司、橄榄油、香草与葡萄酒设计菜单,让每一次餐桌都保留西西里的真实味道。

适合想慢下来、重视饮食文化,也希望旅程多一段私人而有温度回忆的旅客。

四种方式,走进西西里的味道

实际形式会依旅客人数、日期、地点、主厨档期与预算安排。

01

主厨料理示范

近距离观看主厨处理当季食材,认识传统技法、香料搭配与地方菜背后的故事。适合希望轻松参与、又想增加饮食知识的旅客。

02

私人主厨晚餐

在较私密的餐桌空间享用依季节设计的多道料理,可依需求搭配葡萄酒、纪念日布置或特别餐桌安排。

03

互动料理课

与主厨一起完成一道或数道西西里料理。从揉面、调味到摆盘,把旅行记忆变成回家后仍能重现的味道。

04

市场采买+料理

先走进卡塔尼亚鱼市场或巴勒莫市场,由主厨介绍食材与采买方式,再把市场里的季节风味带回厨房与餐桌。

活动照片

为你的西西里旅程,留一张值得记住的餐桌。

告诉我们旅行日期、人数、路线与饮食偏好,我们会协助确认适合的城市、主厨形式与可预约日期。